Вкусные рецепты готовки кабачков на сковороде

Кабачки — это взрыв вкуса и аромата, которые можно приготовить разными способами. Один из самых простых и быстрых способов приготовления кабачков — это на сковороде. Данная статья предлагает несколько вариантов рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные и сытные блюда из этого овоща.

Рецепт 1: Кабачки с чесноком и зеленью.

Для этого блюда вам понадобятся свежие кабачки, чеснок, зелень (петрушка или укроп), соль и масло для жарки. Кабачки нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см. Разогрейте сковороду с маслом и выложите на нее кабачки. Жарьте их до золотистого цвета с каждой стороны. Пока кабачки жарятся, приготовьте смесь из мелко нарезанного чеснока и зелени. Подавайте кабачки с чесночным соусом, посыпав смесью зелени сверху.

Факт: Кабачки являются прекрасным источником витаминов А, С и группы В. Они также содержат клетчатку и способствуют улучшению обмена веществ и кардиоваскулярной системы.

Рецепты готовки кабачков на сковороде:

1. Кабачки гриль:

Ингредиенты:

  • 2 средних кабачка
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

1. Нарежьте кабачки на тонкие круги.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.

3. Выложите кабачки на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.

4. Посолите и поперчите кабачки по вкусу.

5. Подавайте кабачки гриль горячими.

2. Кабачки с чесноком и сыром:

Ингредиенты:

  • 4 средних кабачка
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 100 гр. тертого сыра
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки оливкового масла

1. Нарежьте кабачки на толстые ломтики.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.

3. Выложите кабачки на сковороду и жарьте их до мягкости и золотистого цвета.

4. Посолите и поперчите кабачки по вкусу.

5. Посыпьте кабачки чесноком и сыром, и жарьте до того момента, пока сыр не расплавится.

6. Подавайте кабачки с чесноком и сыром горячими.

Кабачки с маринованным луком

Если вы хотите приготовить что-то традиционное и в то же время необычное, рекомендуем попробовать кабачки с маринованным луком. Это блюдо отлично подходит как гарнир к мясу или птице, так и в качестве отдельного блюда.

Ингредиенты:

  • 2 средних кабачка
  • 1 большая красная луковица
  • 3 столовых ложки маринада из маринованного лука
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачки моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кольцами.
  2. Луковицу моем и нарезаем полукольцами.
  3. В сковороде разогреваем оливковое масло.
  4. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.
  5. Выкладываем кабачки в сковороду к луку и обжариваем на среднем огне до мягкости, приблизительно 5-7 минут.
  6. Добавляем маринад из маринованного лука и перемешиваем.
  7. Обжариваем еще 2-3 минуты, пока кабачки не станут слегка подрумяненными.
  8. Приправляем солью и перцем по вкусу.
  9. Готовые кабачки с маринованным луком подаем горячими.

Приятного аппетита!

Жареные кабачки с чесноком и зеленью

Для того чтобы приготовить эту вкуснятину, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 средних кабачка
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/4 стакана свежей зелени по вкусу (укроп, петрушка, базилик)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте кабачки тонкими полосками или кубиками.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  3. Добавьте кабачки на сковороду и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
  4. Пока кабачки готовятся, мелко нарежьте чеснок и зелень.
  5. Добавьте чеснок и зелень к кабачкам в сковороду и продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Жареные кабачки с чесноком и зеленью готовы к подаче. Приятного аппетита!

Как приготовить кабачки на сковороде:

Для начала, возьмите несколько свежих кабачков и вымойте их под холодной водой. Затем нарежьте их на тонкие кружочки или ломтики.

После этого, разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла и выложите на нее нарезанные кабачки.

Обжарьте кабачки с обеих сторон до золотистого цвета и мягкости. Это займет примерно 5-7 минут.

Пока кабачки готовятся на сковороде, вы можете приготовить соус из свежих трав, чеснока и оливкового масла. Просто все перечисленные ингредиенты перемешайте в блендере до получения однородной массы.

Когда кабачки будут готовы, снимите сковороду с огня и полейте их приготовленным соусом. Подавайте кабачки на стол горячими, как гарнир или отдельное блюдо. Приятного аппетита!

Приготовление нарезанных кабачков

Ингредиенты:

  • 2-3 кабачка
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Инструкции:

  1. Первым делом необходимо хорошо вымыть кабачки и удалить с их поверхности все поврежденные участки.
  2. Затем предварительно нарежьте их на тонкие кружочки или полукружочки, в зависимости от предпочтений.
  3. Следующим шагом нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  4. Возьмите сковороду и разогрейте на ней оливковое масло.
  5. Добавьте лук и чеснок в разогретое масло и обжарьте их до золотистого цвета.
  6. Добавьте нарезанные кабачки в сковороду и обжарьте их до мягкости. Если кабачки начнут прилипать к сковороде, можно добавить немного воды или дополнительного масла.
  7. Посолите и поперчите кабачки по вкусу.
  8. Готовые нарезанные кабачки можно подавать горячими как основное блюдо или использовать в качестве гарнира.

Приятного аппетита!

Жарка целых кабачков

Для приготовления жареных целых кабачков вам потребуются:

Кабачки2 штуки
Растительное масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

1. Кабачки помыть, удалить концы и нарезать кружками.

2. Слегка посолить и оставить на 10-15 минут, чтобы кабачки вытянули лишнюю жидкость.

3. Разогреть сковороду подходящего размера, добавить растительное масло и распределить его равномерно по дну сковороды.

4. Выложить целые кабачки на раскаленную сковороду. Поджаривать на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Посолить и поперчить кабачки по вкусу.

6. Подавать жареные целые кабачки горячими, как основное блюдо или гарнир к мясу или птице.

Попробуйте жарку целых кабачков на сковороде и насладитесь отличным вкусом этого витаминного овоща!

Простые и быстрые рецепты кабачков на сковороде:

1. Кабачки с чесноком и зеленью:

— Нарежьте кабачки кружочками или полосками.

— Разогрейте сковороду с растительным маслом.

— Добавьте кабачки на сковороду и обжарьте их до золотистой корочки.

— В конце приготовления добавьте измельченный чеснок и зелень по вкусу.

— Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом!

2. Кабачки с помидорами и сыром:

— Нарежьте кабачки тонкими кружочками.

— Разогрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте нарезанные кабачки.

— Обжарьте кабачки до мягкости.

— Добавьте помидоры черри, нарезанные пополам.

— Посолите, поперчите и обжарьте еще 2-3 минуты.

— Посыпьте сверху натертым сыром и подавайте горячим.

3. Кабачки с грибами:

— Измельчите шампиньоны и лук.

— Разогрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте лук и грибы.

— Обжарьте до готовности, периодически помешивая.

— Добавьте нарезанные кабачки и обжарьте еще 7-10 минут.

— Посыпьте сверху зеленью и подавайте.

Наслаждайтесь простыми и вкусными рецептами приготовления кабачков на сковороде! Быстро, просто и вкусно!

Кабачки с грибами и сыром

Для приготовления кабачков с грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кабачки — 2 штуки;
  • Шампиньоны — 200 г;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Сыр твердый — 100 г;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Растительное масло — для обжарки.

Инструкция по приготовлению:

  1. Нарежьте кабачки тонкими ломтиками и посолите. Оставьте на 10 минут, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
  2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  3. Грибы вымойте и нарежьте тонкими пластинками.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте грибы и обжарьте их до готовности.
  6. На ту же сковороду добавьте нарезанные кабачки и обжаривайте их по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.
  7. Тертый сыр посыпьте сверху кабачков и грибов. Под крышкой готовьте блюдо на среднем огне до готовности сыра.
  8. Посолите, поперчите по вкусу. Подавайте кабачки с грибами и сыром горячими.

Приятного аппетита!

Кабачки с помидорами и луком

Для приготовления кабачков с помидорами и луком вам понадобятся:

  • 2 кабачка
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте кабачки, помидоры и лук тонкими кружочками.
  2. Разогрейте оливковое масло на сковороде.
  3. Добавьте лук на сковороду и обжарьте его до мягкости.
  4. Добавьте кабачки и помидоры на сковороду. Помешивайте время от времени, чтобы овощи не пригорели.
  5. Продолжайте готовить овощи на среднем огне около 10 минут, пока они не станут мягкими.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Готовые кабачки с помидорами и луком подайте горячими. Приятного аппетита!

Кабачки с помидорами и луком — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Оно подойдет как гарнир к мясным и рыбным блюдам, так и в качестве отдельного блюда для вегетарианцев.

Здоровые рецепты кабачков на сковороде:

1. Кабачки с томатами

Ингредиенты:

КабачкиПомидорыЛукЧеснокОливковое маслоСольПерец
2 шт.2 шт.1 шт.2 зубчика2 ст. л.по вкусупо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте кабачки, помидоры, лук и чеснок.
  2. Разогрейте оливковое масло на сковороде.
  3. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте кабачки и помидоры, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Готовьте на среднем огне около 10 минут, пока кабачки не станут мягкими.
  6. Подавайте в горячем виде.

2. Кабачки с грибами

Ингредиенты:

КабачкиШампиньоныЛукЧеснокМасло растительноеСольПерец
2 шт.200 г1 шт.2 зубчика2 ст. л.по вкусупо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте кабачки, грибы, лук и чеснок.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде.
  3. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте кабачки и грибы, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Готовьте на среднем огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. Подавайте в горячем виде.

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты кабачков на сковороде, и наслаждайтесь здоровой и вкусной едой каждый день!

Оцените статью